A fin de mes, terminamos con algo gourmet.

Ahora que se termina el mes tenia que escribir algo. Ultimamente ando muy vaga o mejor dicho dividiendo el tiempo entre ocio, trabajo y universidad. Pero parece que mi calculadora se quedo sin baterias..

Tenia demasiado para contar dia tras dia pero fueron muchas las noches que estuve lejos de mi PC. Afortunadamente por buenos motivos.

Que puedo decir de Marzo...puf! a veces me pareció tan épico este mes que senti que estaba sobre el Titanic con Celine Dion cantandome junto a delfines alcoholizados del Mar Báltico.
Siempre digo que marzo es el verdadero comienzo del año: chau vacaciones, bienvenidas obligaciones. Semana Santa es ese obstaculo entre descanso y "el profesor de la Uni tiene tanta mala onda que nos cargo de cosas para leer".
Por suerte mis amigos esos dias santos son "de fierro" (gracias Canal 13)o sea estan cuando los necesito, en verdad, son como una pinta de Guinness. Ellos son los que me hacen el aguante para que yo salga a buscar algun bife por ahi.

Un colega siempre dice tengo un radar de "Rosty boys". Rosty no es nada en concreto, es una palabra de ficcion pero que define perfectamente a estos muchachos.
Ciertamente no se equivoca. En verdad, parece que el centro de convenciones de los Rosty Boys es Londres. Entonces porque no hacer un Master Program of Rosties o fundar una banda de rock ahi?.
Son señales divinas, es la brujula que los trae como un Mc-Combo con papas fritas y Coke a mi mesa. Serrat diria: niña dejate de joder con estos Rosty Boys!. Pero hay un stock considerable y tienen bandera roja, como los taxis porteños.

El fin de semana fui con mi Rosty boy a cenar a Rey Castro, un bello restaurant cubano de mi querido San Telmo (Peru 342). El menu muy caro, aunque fui invitada por este caballero. El plato "Ropa Vieja" es recomendable: carne argentina, arroz, mexican beans y mucho picante.

La noche termina con una copa de Malbec en un balcon de la calle Bolivar. Con la ciudad debajo nuestro, el ruido insoportable de los colectivos, el calor húmedo tipico de Buenos Aires, los niños de las casas usurpadas jugando toda la noche en la vereda, diferentes lenguas, diferentes acentos, con la dinamica de un aeropuerto de desesperanzados.
Jovenes turistas bajan por la calle Defensa hacia Puerto Madero. Sus casual escorts van apretadas en sus mini faldas al ritmo del ron, con su rimmel corrido por la cara posiblemente a causa de mucho alcohol, mucho ajetreo. Otro matiz de mi Buenos Aires querido.

Hoy he cobrado mi modesto sueldo y tengo suficiente dinero en la cuenta bancaria por eso me voy a cenar a un restaurant Gourmet con amigos en la Avenida Santa Fe. Mucho Sushi de Salmon, una copa de Malbec, una buena conversacion y buena vibra!

Domingo con new wave, rugby, hamburguesas y mis colegas.

Dólar..Euro..euro..dólar. Que dilema en el presente! La verdad es que estoy armando mi canasta o budget con monedas. Estoy ahorrando bastante y por ende, investigo: Ámbito, Infobae, Bloomberg TV, Portfolio, HELP!
Los argentinos sabemos que dejar dinero en el Banco no es lo más seguro. Ciertamente el corralito Cavallo de la crisis del 2002 fue anticipado, el peso no podía seguir asi pero bueno hoy en día tampoco es seguro meter dinero en el Banco y que "te lo trabajen". Cero retorno. Entonces compramos divisas y veremos donde va el rumbo mundial en unos meses.

Domingo 11AM- La noche del sábado estuvo tranqui: Libros de Costos, mate amargo, amigos de visita y la Formula 1 a las 2 AM. Si! por fin volvieron las carreras! yo me declaro tifossi del cavallino (nota: no de Cavallo) y todavía estoy triste del día que se nos fue Schummy.

El Post de hoy se lo quería dedicar a mis colegas, quienes en parte ya son mis amigos y mis compañeros de lucha diaria. Si bien tenemos nuestras diferencias porque somos gente joven con diferentes estudios universitarios y muchos de ellos vienen de diferentes lugares del mundo, siento que ellos están presente y muchas veces cuando estoy medio en baja con mi ánimo ellos me hacen reír y me hacen trabajar con alegría. Por eso los aprecio. Y de hecho ya somos una linda comunidad.

Hoy uno de mis colegas más cercanos trajo muchos CDs con música británica. El quiso comenzar con Depeche Mode pero yo dije: no! con este día soleado frente al río necesitamos algo mas UP!.
Primero mientras decidíamos la música nos fuimos a la YPF de Córdoba a comer hamburguesas por 6 mangos bien cargada de pepino, tomate y mayonesa..HMMM(Parecíamos Homer Simpson). En verdad la "actitud Homer" es cuando comemos galletitas dulces a la mañana con Juli, otra colega que quiero muchísimo.

Entonces luego del "atracon" escuchamos cosas muy extrañas de The Police, The Cure, Tears for Fears, The Romantics (alguien los recuerda?) o The Church (alguien los conoce?)y bautizamos la tarde como "Aspen Classic" (Si, la radio ASPEN es lo mas cool y cheto de Baires!!)

También hablamos y vimos jugadas de Rugby en Youtube porque él juega Rugby y yo prometí que como "Fan" voy ir a verlo jugar muy pronto.
El pobre chico es bostero entonces con esta gallinita jodemos bastante con el Fútbol y preferimos no escuchar los partidos sino música cheta, hablar de rugby, de bares chetos y de viajes a Europa.

Asil pase mi jornada de domingo..muy cool, tomando mate, relajada con música de los 80y mirando el atardecer frente al río. Mi trabajo es raro, sin dudas

Junk food no son solo los ravers con agua mineral de la disco.

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Si bien muchas firmas multinacionales como Danone, Knorr o Nestle se dedican a hacer publicidad de alimentos saludables y te aseguran una vida feliz y libre de grasa nada de esto parece estar cercano a lo real. Greenpeace Argentina denuncio a muchas de las "firmas de productos light" por fabricar alimentos transgenicos. Incluso los alimentos Cormillot estan en la lista!

Mejor tomar mate con tostadas que las magicas barritas y polvos deshidratados de la publicidad.

Para mas info, chequea la lista en la pagina de Greenpeace.
www.greenpeace.org.ar

Burritos con energy drink en la selva.

En la radio suena Mustafa Sandal con Isyankar. Me recuerda mis tardes lluviosas de sábado en Fürth, clavándome un enorme bowl de Halva frente a la tele. Asi es, mi previa de sabado europeo no era con Redbull, sino con Halva y una buena taza de chocolate holandés....

Anhelo mi independencia laboral! Quiero lanzar mi pequeña empresa ASAP! No quiero ensancharme comiendo galletitas Oreo con café y escuchar conversaciones de peluquería por el resto de mi existencia.
Pero aun soy una triste sueldo-dependiente que no se puede dar el gusto de dormir hasta el mediodía o estar de previa de lunes a lunes (gracias Presidencia de la Nación por el remate).
De todas maneras soy conciente que no podria ser un ente que duerme de dia y lleva una vida de ocio de jubilado norteamericano (los jubilados argentinos cobran en pesos, ergo viven a mortadela de Coto) cuando todavía tengo lucidez mental y fuerza en mis piernas.

-Estacion de Retiro, 7 AM: nos levantamos a la madrugada, viajamos a Retiro como ganado en bondis que fueron subvencionados por un par de años para ofrecer el mismo desastrozo servicio de hoy en dia, nos comemos cuarenta garrones en el laburo y a la noche sacamos fuerzas para ir a UBA: dicese de lo que resta de universidad publica.
Nos gusta el progreso, queremos tener nuestro espacio para hacer el asado el domingo o saber que nuestros viejos tienen un pibe con titulo.

Al mismo tiempo algunos afortunados turistas aun salen borrachos cantando himnos futbolisticos del pub Killkeny de M.t de Alvear. Frecuente postal de nuestro Buenos Aires actual. Con ancestros que la remaron y tuvieron que vivir varios años entre escombros. Marshall no hizo milagros en sus bolsillos. La guerra fria no fueron los años más felices seguramente.

Hoy ellos apenas se percatan de un monumento a un tal Churchill o de ese tal De Gaulle mientras toman Redbull, hablan del cabezaso de Zidane o sus amigas alcoholizadas les muestran sus tetas por un shot gratis a algun barman de San Telmo. Ojo! tambien es válido para algún club de Bangkok, alguna fiesta con Oakenfold en la playa o los más pilas, practicando deportes extremos en algún paraje alocado.

La razon parece ser demostrar el disconformismo por ser ricos, la rotura de valores, del orden europeo tan admirado por la mayoria de los jovenes educados clase media latinoamericanos, los cuales frecuentemente deciden emprender viaje a una vida nueva en Europa. Ezeiza es una metafora de nuestros dias post-devaluacion.
Paradojicamente ellos rechazan este modelo y gastan abultada$ sumas de euro$ en enterrarse en la selva, besar tarántulas o tomar té de cactus con alguna tribu camerunense. Si bien la araña es plástico y la agencia de turismo les provea a los desempleados camerunenses de ropas tribales o, en este caso, los desprovea para causar impacto..Ladies and Gentlemen: Marketing de impacto!!
Yo lo defino como generación “WildBoyz”, es decir MTV Rulez !
Si kids, MTV les marca la tendencia y ustedes corren encantados detras del modelo !

La historia de la maqueta pintada no es para nosotros. Desde esos dias que llegaron en barco a vendernos espejitos de colores creo que algo acerca del engaño hemos aprendido. Ese cuento de la liberación, del suelo provee a todos, de gobernar para el pueblo, entre otras grandes utopias o mentiras descaradas que hemos tenido que escuchar de boca de nuestros gobernantes sorprendentemente continuan siendo ideas seductoras para nuestros desesperanzados pares del primer mundo, los cuales incrementan su millaje de viajero con la misma velocidad que sus paises acumulan poblacion pasiva. Asi es, los viejos de la era Churchill que van a tener que adaptar sus haberes al estado de animo de estos muchachos.

Y nosotros, latinoamericanos. Parecemos naturaleza inerte ante este fenómeno. La globalización, tercerización y devaluación nos pone las patas sobre la tierra.

Vuelta a la UBA !

Si, el post de hoy se lo dedico a los profesores de la UBA. Personajes excéntricos si los hay. No usan trajes, visten jeans, fuman en clase, hablan mal de sus esposas, ríen de sus pares europeos y terminan las clases al menos 30 minutos antes.

Esta semana volví a la universidad y encontré el clásico descontrol de nuestra universidad pública: pegatina, carteles políticos, Che Guevara, clases públicas de Karl Marx, muchos volanteros del Centro de Estudiantes, de Cristina K. y algo que podía servir que era la guía de aula o de cursos. Donde están mis cursos?
Después de atravesar 20 veces el patio Uriburu, la fotocopiadora y los afiches de Marx encontré los carteles: aula 20-29 a la derecha! OK, Let's go!

Aula 29: luego de 20 minutos de espera mientras leía el equilibrio de Nash llego el profesor y sus ayudantes.
El profe: bien, onda UBA, cero traje mucho "porteñismos" (che, chicos aca venimos a laburar en serio)y un poquito fanfarrón pero parece entender la onda: son costos, es management, vamos a venderle a los ricos tontos un buzón al precio de una Louis Vuitton.
Los ayudantes: Cholo (como mi querido Simeone): rubiecito tipo colegio privado, buenos modales, bien vestido, un poco engreído hablando de sus estudios, es decir, clásico y cero onda party boy. Anoto su poroto.
Sebas, el otro ayudante, lo mismo, chico de Quilmes clase media, educado, no con las mejores notas (dijo que obtuvo la licenciatura con un 5 ) pero el clásico porteño remador, es decir, sabe como llegar a lo que quiere. De hecho, va a ser un Master en Finanzas con un 5 de nota!. Capo!

Glup! cerebritos everywhere! ciertamente después de un verano movido con conversaciones banales de boliches, chicos, alcohol y fiestas estaba necesitando un "cable a tierra" a decir: la universidad, los proyectos, los costos, los presupuestos, el dinero!.

Si bien es un caos, la universidad es lo mejor que nos puede pasar a los jóvenes para abrir nuestras cabezas y ejercitar el pensamiento intelectual.

Para los de arriba es mas fácil promocionar cumbia, culos, tetas, cerveza y paco en los boliches, Gaby Alvarez y Marcelo Tinelli en la tele que decirle a los chicos: Ponete las pilas y estudia que es la única manera de salir adelante y no ser un piquetero o explotado en el laburo por el resto de tu vida. Porque a nosotros los latinoamericanos nuestro papá no nos paga el estudio y recibimos un Porsche.

Es una lastima que nuestros gobernantes no destinen mas del presupuesto nacional a la educación porque en este país hay demasiada gente inteligente que por no tener dinero no tiene una silla en las escuelas e incluso en mi facultad (de Ciencias Económicas) existe un sistema que excluye a los estudiantes llamado "Ranking" el cual según tu puesto es si obtenes o no un curso en el semestre. Un verdadero obstáculo para la persona que trabaja y solo puede ir a estudiar de 19 a 23hs.

De la rutina laboral y el "no quiero ser un ñoqui" feeling

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Mitad de semana, mate amargo en mano y Radio Fritz suena en la PC del laburo. Si, lo se: debería ser radio Freak ya que a ningún porteño normal se le ocurriría pasar su jornada laboral con la radio de Berlín, la Kiss de London o a la Kink de Amsterdam, pero en el campo musical soy muy "lo que esta in" en lo indie europeo. Por lo demás no soy tan excéntrica como parece. Con frecuencia me proyecto dentro de algunos años en una estación de trenes europea a las 7 AM con una taza de café con leche y tostadas de salvado y mermelada acida. Seguramente hubiera sido mejor decir con un Döner Kebab y una Coke en mano pero, si, vamos a imaginarme con un poco de chapa!

El día a día es, para decir verdad, un poco monótono y cansador. No hacer nada quema mas las neuronas que pensar, believe me. La empresa genera ingresos, cuando no tiene insumos suficientes, se cae el sistema cada diez minutos y el Project Manager que no solo nunca fue a la universidad sino que no tiene ni la más mínima noción de como coordinar un equipo de trabajo. Catastrófico fue cuando el pasado Noviembre nos transformamos de una empresa vertical, es decir, sin autoridad formal con trabajo por objetivos, en un intento de organización vertical acéfala. Si, exacto un desastre, algo incoherente e inviable para el crecimiento. Yo mientras escribo y pienso en alemán pero siempre en torno al mismo tópico. Verdad, los clientes no van a enviar por E-mail un ensayo de Hegel para que yo disfrute de la rutina pero adonde quiero llegar es que el modus operandi de la empresa donde laburo es inentendible. Me pagan por no hacer nada. Navego en Internet y tomo 5 clases de café de maquina en una taza de Boca tamaño Jumbo. Cierto, incluso rascarme hasta el fin de la jornada como la mitad de mis colegas mirando videos en YouTube suena bien pero prefiero usar mi tiempo de supuesta productividad laboral para leer el Financial Times, un poco de Ámbito, algo de Infobae, La Nación y empezar el día informado. Luego de deglutir proteínas o una galleta de arroz untada con casancrem y semillas de girasol y lino espolvoreadas, arremeteré contra mis apuntes de costos de la UBA y la planificación de un plan de negocios. Es el primero, ergo muy complicado. Sobre un proyecto familiar, mas complicado aun. Exactamente, de mi independencia laboral estoy hablando.

De Futbol y zapping

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Viernes, ciudad de la furia. Casi el mediodía y recién movilizandome. Día libre, los gajes del oficio o de la tan criticada globalización. Máxima del sistema: se flexible o estás muerto.

Momento de zapping (como diría la profe de ingles: channel surfing: Bloomberg TV: Chavez es la persistente amenaza, ATC: Cristina K. (Key) es la mediadora de la paz para la región?, MTV: Next! o 30 minutos de abstracción de la realidad cotidiana del joven alegre aburrido de su pudiente existencia, a decir: descartar gente por las razones mas remotas y verlo "cool". Ahora reflexiono, si estos púberes von estos maravillosos criterios de eleccion son los que van a las urnas, es por eso que despues mueven los hilos del mundo cráneos como los del G8.
Y por ultimo BBC World (Exclusive, como siempre): Mr. Chavez is giving an interview. Creo que la experiencia de escuchar a Chavez putear a los cerdos capitalistas en un ingles de claustro universitario ingles me dice que es hora de prepararme un mate amargo y empezar el día, o lo que resta.

La noche del jueves se hizo larga..se acostumbra "levitar" hasta tarde. Esta vez en Godoy Cruz y Córdoba, con gato vagabundo incluido y tostado de pan Fargo a cuatro pesos. Anoche el metegol dio sus frutos: dos goles y nada de practica, consiguiente humillación al sexo opuesto. Resultado quizás de ver a Palermo en pantalla gigante. Martín es un luchador, la vida peronal no le sonríe tanto, dinero y fama son un lindo envoltorio para cualquier triunfador pero él la pilotea y lo canaliza en buen futbol. Me inspira.

A pedido de mis amigos de la tribuna de cabotaje ya planifiqué mis incursiones en la Bombonera y en mi querido Monumental o gallinero de Nuñez o la mesa de negociaciones de los Schlenker. Ahora bien, Boca es indiscutiblemente la aplanadora del marketing a la cual le rinden culto todos los jóvenes foráneos; fascinados por los coloridos conventillos, el pelusa y la pelota de trapo en Fiorito y el obrero alimentado a polenta que se hizo desde abajo; pero River es mi vinculo al fútbol, como esos matrimonios unidos por las alegrías, peleas y complicaciones. Que bonita metáfora para mi club pero.. niña déjate de joder con la pelota!

Frau Horita, de vacas gays y la guerra del plátano.

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Bueh gente! no voy a escribir todo en ingles porque mi ingles es argento, es decir aun brutish-english, mas allá de que ahora ladro en ingles dos veces por semana.


Hoy fui Frau Horita, de encubierta en el laburo. Un colega doiche que con el español esta más perdido que turco en la neblina (y no hablaba del cotur Mendez porque sino se me cae la maquina de cafe encima!) y que alguna vez vendia una palmera de 10 metros por e-mail me pregunta: -Hey Babe, are you Horita? -Yeah, absolutly!


Otro tema! (Santo Biasatti dixit) El clima por Buenos Aires continua humedo y gris (hasta cuando) y mi rutina es inversamente proporcional a mis horas de descanso. Es decir, soy mas bien Miss Rush Hour.


Caminar con esta neblina a las 7 AM por el edificio Alas.. Av. Alem húmeda ..y el humeante olor a tortas fritas de la esquina de la YPF me hace pensar que algún dia me tengo que clavar una con mi mateada matutina.


Ayer terminé de sacar mis últimos bagajes de mi cuarto alquilado. Que si bien pagué 550 pesos (170 U$S) tenia toda una fauna caribeña incorporada en 40m2. Ocho personas y una colombianita dentro de mi cuarto que miraba duditativa desde la cama de enfrente a una porteña agitadora que tenia su cama llena de apuntes de microeconomia y Weber. Y si, el boom nuestro devaluada realidad ha hecho que varios vean la beta económica con extranjeros, agarra un depto y tenelo peor que una celda de Devoto.

Además que se suponia que hacia el dueño del depto con una sierra eléctrica todo el dia? parecia que el loco estaba talando toda la Av. Cordoba! encima tenia una obsesión con los que compraban sandwiches de milanesa en el kiosko de Medrano, siempre resaltaba que esas milanesas eran para los gays de la disco (?¿). Atentos: asi como en Buenos Aires ya tenemos milanesas Kosher ahora parece que hay un frigorífico que entrega carne de vacas gays. En fin...una linda fauna en Palermo-Almagro.

Mr. Chavez sigue adelante con sus planes macabros de colonizar Latino-América y donde Bush escucha guerra, se arroja en clavado libre. Querida región: por que no podrás tener mas de 50 años de paz? por que en lugar de borrar fronteras y aprovechar los beneficios de tener una sola lengua y ningún conflicto religioso seguimos remontándonos a los ideales sandinistas-castristas-populistas que tanto rezago, fuga de talento y muertes nos han causado?.

Ya es casi de noche..jueves..Baires se pone interesante. Hay una reunioncita en Palermo, ergo metegol, cervezas y algo de pool con amigos..será hasta en algún momento.